2017四川白酒業(yè)年會(huì)暨行業(yè)質(zhì)量檢評(píng)會(huì)舉辦

本報(bào)訊 郭冬梅 記者程伯全 發(fā)自四川 近日，2017年四川省白酒業(yè)年會(huì)暨行業(yè)質(zhì)量檢評(píng)會(huì)在彭山舉行。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委書(shū)記、常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)馬勇，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華，四川省食品藥品監(jiān)管局原黨組書(shū)記、原局長(zhǎng)、省釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔兆全，四川白酒金三角協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張玉山，四川省商務(wù)廳原副廳長(zhǎng)、省釀酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李維民，四川省科技廳原副廳長(zhǎng)、省釀酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周孟林，省經(jīng)信委國(guó)酒推進(jìn)辦副處長(zhǎng)方建程，江南大學(xué)副校長(zhǎng)、教授徐巖出席會(huì)議。會(huì)議由四川省食品藥品監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)、省釀酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)楊俊和四川省釀酒協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉俊升主持。

四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、副總裁李明政在會(huì)上致辭，對(duì)各位專(zhuān)家領(lǐng)導(dǎo)以及白酒業(yè)同仁參加此次會(huì)議表示了歡迎，并介紹了郎酒的近況。李明政表示，現(xiàn)在郎酒站在一個(gè)新的歷史發(fā)展起點(diǎn)，目前要做的就是堅(jiān)守、壯大、長(zhǎng)跑。

張玉山在講話中表示，隨著時(shí)代進(jìn)步，人民生活水平提高，消費(fèi)升級(jí)，產(chǎn)品的品質(zhì)、健康、個(gè)性以及功能價(jià)值要占據(jù)消費(fèi)主動(dòng)權(quán)。白酒企業(yè)一定要重視科技創(chuàng)新，重視人才培養(yǎng)；要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格把控食品安全；行業(yè)協(xié)會(huì)也要加強(qiáng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，凝聚共識(shí)，緊貼行業(yè)需求，加強(qiáng)交流，發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。

劉秀華則指出，中國(guó)白酒是世界上體量較大的蒸餾酒產(chǎn)業(yè)，在國(guó)內(nèi)占據(jù)酒類(lèi)市場(chǎng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，2017年，白酒行業(yè)步入了新的時(shí)代，白酒行業(yè)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、地方經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)回暖。本次會(huì)議將對(duì)白酒行業(yè)起到促進(jìn)團(tuán)結(jié)、加強(qiáng)聯(lián)合，推動(dòng)發(fā)展的作用。他表示，行業(yè)協(xié)會(huì)將持續(xù)引導(dǎo)，繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)紐帶作用，為中國(guó)白酒業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

馬勇對(duì)2017年白酒行業(yè)產(chǎn)量、銷(xiāo)量等方面進(jìn)行了介紹。他提出，在新時(shí)期，白酒行業(yè)要善于和消費(fèi)者交流，打造自己的風(fēng)格、樹(shù)立文化自信，講好品牌故事。行業(yè)專(zhuān)家也要配合企業(yè)發(fā)展做好技術(shù)、文化營(yíng)銷(xiāo)，塑造起產(chǎn)品神秘、科學(xué)的形象。

崔兆全對(duì)本次會(huì)議的主要任務(wù)進(jìn)行了介紹，本次會(huì)議旨在回顧近年來(lái)四川省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、分析問(wèn)題、研判形勢(shì)，以務(wù)實(shí)開(kāi)拓的姿態(tài)和自信振奮的精神，創(chuàng)新工作思路，謀劃工作舉措，為扎實(shí)推進(jìn)四川酒業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐做出貢獻(xiàn)。

楊俊對(duì)本次會(huì)議的相關(guān)事項(xiàng)作了說(shuō)明，本次會(huì)議還召開(kāi)了川酒發(fā)展高峰論壇，來(lái)自各白酒企業(yè)及高等院校的專(zhuān)家對(duì)近年中國(guó)白酒技術(shù)的進(jìn)步、白酒市場(chǎng)發(fā)展情況、中小白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行了討論。此外，會(huì)議還開(kāi)展了白酒行業(yè)質(zhì)量檢評(píng)活動(dòng)，來(lái)自川內(nèi)白酒企業(yè)的代表們對(duì)現(xiàn)場(chǎng)提供的白酒進(jìn)行了盲鑒。