2017四川白酒業(yè)年會暨行業(yè)質(zhì)量檢評會舉辦

本報(bào)訊 郭冬梅 記者程伯全 發(fā)自四川 近日，2017年四川省白酒業(yè)年會暨行業(yè)質(zhì)量檢評會在彭山舉行。中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、常務(wù)副秘書長馬勇，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華，四川省食品藥品監(jiān)管局原黨組書記、原局長、省釀酒協(xié)會會長崔兆全，四川白酒金三角協(xié)會副會長兼秘書長張玉山，四川省商務(wù)廳原副廳長、省釀酒協(xié)會副會長李維民，四川省科技廳原副廳長、省釀酒協(xié)會副會長周孟林，省經(jīng)信委國酒推進(jìn)辦副處長方建程，江南大學(xué)副校長、教授徐巖出席會議。會議由四川省食品藥品監(jiān)管局黨組成員、副局長、省釀酒協(xié)會副會長兼秘書長楊俊和四川省釀酒協(xié)會副秘書長劉俊升主持。

四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、副總裁李明政在會上致辭，對各位專家領(lǐng)導(dǎo)以及白酒業(yè)同仁參加此次會議表示了歡迎，并介紹了郎酒的近況。李明政表示，現(xiàn)在郎酒站在一個(gè)新的歷史發(fā)展起點(diǎn)，目前要做的就是堅(jiān)守、壯大、長跑。

張玉山在講話中表示，隨著時(shí)代進(jìn)步，人民生活水平提高，消費(fèi)升級，產(chǎn)品的品質(zhì)、健康、個(gè)性以及功能價(jià)值要占據(jù)消費(fèi)主動(dòng)權(quán)。白酒企業(yè)一定要重視科技創(chuàng)新，重視人才培養(yǎng)；要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格把控食品安全；行業(yè)協(xié)會也要加強(qiáng)轉(zhuǎn)型升級，凝聚共識，緊貼行業(yè)需求，加強(qiáng)交流，發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會的作用。

劉秀華則指出，中國白酒是世界上體量較大的蒸餾酒產(chǎn)業(yè)，在國內(nèi)占據(jù)酒類市場的絕對優(yōu)勢地位，2017年，白酒行業(yè)步入了新的時(shí)代，白酒行業(yè)作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、地方經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢回暖。本次會議將對白酒行業(yè)起到促進(jìn)團(tuán)結(jié)、加強(qiáng)聯(lián)合，推動(dòng)發(fā)展的作用。他表示，行業(yè)協(xié)會將持續(xù)引導(dǎo)，繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)紐帶作用，為中國白酒業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

馬勇對2017年白酒行業(yè)產(chǎn)量、銷量等方面進(jìn)行了介紹。他提出，在新時(shí)期，白酒行業(yè)要善于和消費(fèi)者交流，打造自己的風(fēng)格、樹立文化自信，講好品牌故事。行業(yè)專家也要配合企業(yè)發(fā)展做好技術(shù)、文化營銷，塑造起產(chǎn)品神秘、科學(xué)的形象。

崔兆全對本次會議的主要任務(wù)進(jìn)行了介紹，本次會議旨在回顧近年來四川省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、分析問題、研判形勢，以務(wù)實(shí)開拓的姿態(tài)和自信振奮的精神，創(chuàng)新工作思路，謀劃工作舉措，為扎實(shí)推進(jìn)四川酒業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快轉(zhuǎn)型升級步伐做出貢獻(xiàn)。

楊俊對本次會議的相關(guān)事項(xiàng)作了說明，本次會議還召開了川酒發(fā)展高峰論壇，來自各白酒企業(yè)及高等院校的專家對近年中國白酒技術(shù)的進(jìn)步、白酒市場發(fā)展情況、中小白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行了討論。此外，會議還開展了白酒行業(yè)質(zhì)量檢評活動(dòng)，來自川內(nèi)白酒企業(yè)的代表們對現(xiàn)場提供的白酒進(jìn)行了盲鑒。