清明 | 那一口蜂蜜，是春天與思念的甜

清明，是二十四節(jié)氣之一，春季的第五個(gè)節(jié)氣。清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣，這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)光明媚、草木萌動(dòng)、百花盛開(kāi)，自然界呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象。中國(guó)南方地區(qū)，此時(shí)已呈氣清景明之象；北方地區(qū)開(kāi)始斷雪，氣溫上升，春意融融。

這個(gè)節(jié)氣，總是帶著幾分濕潤(rùn)的涼意，幾分思念的重量。我們掃墓、祭祖、踏青，在春日的生機(jī)里，也彌漫著逝去之人的記憶。

而今天，我想和你聊聊蜂蜜——這個(gè)清明時(shí)節(jié)里，既甜蜜又深沉的滋味。

蜂蜜，是春天的饋贈(zèng)

清明前后，百花盛開(kāi)，蜜蜂也迎來(lái)了最忙碌的季節(jié)。它們穿梭于各種盛開(kāi)的花朵之間，將春天的芬芳釀成金黃透亮的蜜。

古人認(rèn)為，蜂蜜是“天賜之味”，清明采蜜，更是順應(yīng)天時(shí)。早在《本草綱目》中，蜂蜜就被記載為潤(rùn)肺、養(yǎng)脾的佳品，尤其適合春季調(diào)理身體。

所以，清明除了青團(tuán)、艾粿，不妨也泡一杯蜂蜜水，讓這份自然的甜，潤(rùn)澤身心。